100 % ( 1 hodnocení )

Cukrářský krém 500g - FunCakes

Je rychlý práškový mix pro výrobu jemného, pevného a zapékání odolného krému ideálního pro plnění dortů, pečiva i dezertů.

128 Kč
25.6 Kč / 100g

Hlídat dostupnost

Není skladem

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Popis produktu
Recenze 1
Související produkty

Tento profesionální práškový mix dovoluje během chvilky připravit jemný a krémový žloutkový krém (crème pâtissière), ideální pro plnění dortů, koláčů, pečiva nebo jako základ pro dezerty a krémové vrstvy. Stačí smíchat s vodou a vyšlehat, aby vznikl hladký a stabilní krém žluté barvy s vanilkovou příchutí. Je vhodný také pro zapékání, což znamená, že vrstva krému v dortu či pečivu vydrží tepelnou úpravu, aniž by ztratil strukturu. Mix zvládne vytvořit kvalitní náplň bez práce s cukrovými sirupy či rozvařením.

Snadná příprava smícháním s vodou (bez potřeby vajec či dalších přísad)
Krém pevný, hladký a stabilní, ideální pro vrstvení a zapékání
Krémově žlutá barva s jemným vanilkovým aroma
Univerzální využití — vhodný pro dorty, koláče, pečivo i zapékání
Certifikace Halal povolena
Bake-stable (odolný vůči teplotě při pečení)

Použití / příprava (orientačně):

Smíchejte 200 g mixu s 500 ml vody a šlehejte cca 5 minut, dokud nezískáte hladký, krémový základ. Nechte mírně ustát před použitím. Krém lze použít jako výplň do dortů, koláčů, mini dortíků, pudinků nebo jako vrstvu v pečených dezertech.

Hmotnost

Balení obsahuje: 500 g

Složení produktu

cukr, modifikovaný škrob (brambor), sušené mléko (odtučněné), syrovátkový prášek, rostlinné oleje (kokos), dextrosa, želírující složky (E516, E450, E339, E401), glukózový sirup, konzervant (E202), barviva (E160b, E101), aroma. Může obsahovat stopy: vejce, sóju a lupinu.